Маргарины - эмульсионные жировые продукты, предназначенные для производства различных видов мучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Преимущества: • содержание транс-изомеров составляет менее 2 % (в соответствии с ТР ТС 024/2011); • обеспечивают высокие органолептические показатели готового продукта, стабильные в течение всего срока хранения; • обладают универсальными свойствами; • гарантируют эффективное ведение технологического процесса.